Fecha: 03-08-2013. Fuente: madridiario.es La Comunidad de Madrid ha conseguido rescatar para los consumidores los sabores del tomate gracias a la recuperación de 42 variedades tradicionales, 38 de ellas autóctonas de nuestra región, a través de un proyecto iniciado en 2008 por el Instituto Madrileño para la Investigación y el Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario …
Fuente Bosques comestibles, granjas polifacéticas, permacultura urbana, sistemas semisilvestres … una visión panorámica del nuevo paradigma emergente en la producción de alimentos, basado en las sinergias y la cooperación con -y no la lucha contra- la naturaleza. Una jornada para ir más allá del concepto de «fauna y flora auxiliar», y preguntarnos de qué modo …
– Lugar de encuentro: local de la asociación (Travesía de las Eras, 2, bajo, El Berrueco) – Hora: 11 de la mañana. – Actividades: visita al invernadero, huertos y banco de semillas. Charla explicativa sobre nuestras actividades. Comida conjunta, ¡cada uno que se traiga sus viandas! +info: http://www.latroje.org/
