Madrid – El camino hacia la soberanía fitogenética desde la agroecología autogestionada. Caso de estudio: Proyectos agroecológicos en Perales de Tajuña
Fuente El modelo de organización social imperante a través de la modernización de los sistemas de cultivo ha llevado a la sustitución de las variedades tradicionales por variedades industrializadas; este proceso erosivo ha generado una grave dependencia de la industria por parte de las personas agricultoras y campesinas, perdiendo así su autonomía en el control …