Después de los magníficos resultados de la primera edición, apostamos por el II Curso de Experto Internacional en Soberanía Alimentaria y Agroecología Emergente que arrancamos en este curso 2012-2013 desde el ISEC (Universidad de Córdoba) junto con otras cuatro sedes latinoamericanas: Universidad Nacional de Rosario (Argentina), Universidad Veracruzana (México), Universidad Mayor de San Simón (Bolivia) y Universidade Estadual de Campinas (Brasil), ofertado por la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA).
El curso se impartirá del 17 de septiembre de 2012 al 17 de marzo de 2013, y tiene un enfoque muy práctico, orientado a acompañar experiencias que se sitúan en el trabajo desde la agroecología política y hacia la soberanía alimentaria. Cuenta con un 60% de materias que se estudiarán y debatirán por internet y una fase presencial de 10 días a mediados de marzo del año que viene, con visitas a experiencias incluidas; además de un trabajo final de curso. Habrá opción de becas.
El curso además sigue profundizando en la herramienta de la sistematización de experiencias como parte de la construcción del Observatorio de Soberanía Alimentaria y Agroecología emergente (OSALA) en el que se podrán compartir las experiencias recogidas por la red de personas que componen las sedes del curso y otras.