Las mejores semillas de frutas y hortalizas de Menorca, recopiladas en una guía
Lunes, 18 de Octubre de 2010 / Fuente: Menorca Diario
El Consell y la Associació de Productors de Agricultura Ecològica de Menorca han creado una guía que recoge las mejores semillas de frutas y verduras propias de Menorca y que se están recuperando en el Banco de Semillas.
El banco de semillas, en funcionamiento desde hace cuatro años, ha conseguido recuperar 53 semillas de productos propios de la isla. Estos años de trabajdo han derivado ahora en la realización de esta guía, en la que se pueden encontrar las 18 especies que tienen mayor salida comercial, como «meló de tot l’any» o «síndria retxada», por citar unos ejemplos.
El presidente de la asociación, Bernat Pons, no ha dudado en afirmar que se trata de «un motivo de orgullo tener y poder recuperar especies propias de la isla, como lo es también tener una raza autóctona de caballos, por ejemplo».